پیش غذا و سالاد
کشک بادنجان
699هزارتومان
میرزاقاسمی
599هزارتومان
دلمه برگ مو
750هزارتومان
بادنجان شکم پر
780هزارتومان
مزه های سرد
زیتون پرورده ویژه با گردوی اعلاء و رب انار
455هزارتومان
ماست موسیر ویژه البرز
305هزارتومان
ماست ساده
230هزارتومان
ترشی انبه
899هزارتومان
اردور بوفه
اردور انتخابی از بوفه
790هزارتومان
مخصوص البرز
کباب شیشلیک 750گرمی
یک سیخ شامل 6 تکه راسته با استخوان تهیه شده از 750 گرم شیشلیک گوسفندی مرینیت شده به همراه دورچین
3٫55میلیونتومان
کباب کوبیده 320 گرمی البرز
یک سیخ کباب کوبیده 35 سانتی، تهیه شده از 320 گرم گوشت تازه صددرصد گوسفندی بدون قلوه گاه به همراه دورچین، مناسب 1 الی 2 نفر
1٫99میلیونتومان
کباب کوبیده 220 گرمی
یک سیخ کباب کوبیده 35 سانتی، تهیه شده از 220 گرم گوشت تازه صددرصد گوسفندی بدون قلوه گاه به همراه دورچین
1٫68میلیونتومان
کباب کوبیده ممتاز 620 گرمی
یک سیخ کباب کوبیده 65 سانتی، تهیه شده از 620 گرم گوشت تازه صد در صد گوسفندی بدون قلوه گاه به همراه دورچین، مناسب 2 الی 3 نفر
3٫95میلیونتومان
کباب برگ مخصوص 320 گرمی البرز
یک سیخ کباب برگ 35 سانتی، تهیه شده از 320 گرم راسته تازه گوسفندی به همراه دورچین، مناسب 1 الی2 نفر
2٫78میلیونتومان
کباب برگ مخصوص 220 گرمی
یک سیخ کباب برگ 35 سانتی، تهیه شده از 220 گرم راسته تازه گوسفندی به همراه دورچین
2میلیونتومان
کباب برگ مجلسی 450 گرمی البرز
یک سیخ کباب برگ 45 سانتی ، تهیه شده از 450 گرم راسته تازه گوسفندی به همراه دورچین ، مناسب 1 الی 2 نفر
3٫89میلیونتومان
کباب برگ ممتاز 650 گرمی البرز
یک سیخ کباب برگ 65 سانتی، تهیه شده از 650 گرم راسته تازه گوسفندی به همراه دورچین، مناسب 2 الی 3 نفر
5٫53میلیونتومان
سلطانی (کوبیده و برگ 220 گرمی)
شامل یک سیخ کباب کوبیده 220 گرمی + یک سیخ کباب برگ 220 گرمی تهیه شده از گوشت تازه گوسفندی به همراه دورچین
3٫6میلیونتومان
سلطانی (کوبیده و برگ 320 گرمی)
شامل یک سیخ کباب کوبیده 320 گرمی + یک سیخ کباب برگ 320 گرمی تهیه شده از گوشت تازه گوسفندی به همراه دورچین، مناسب 2 الی 3 نفر
4٫59میلیونتومان
کباب فیله مجلل 520 گرمی
یک سیخ کباب فیله 50 سانتی، تهیه شده از 520 گرم مغز راسته گوسفندی به همراه دورچین، مناسب 1 الی 2 نفر
4٫25میلیونتومان
کباب فیله 70 البرز 750 گرمی
یک سیخ کباب فیله 70 سانتی، تهیه شده از 750 گرم مغز راسته گوسفندی به همراه دورچین، مناسب 2 الی 3 نفر
5٫81میلیونتومان
کباب روسی 750 گرمی
یک سیخ کباب شامل شش تکه فیله، تهیه شده از 650 گرم مغز راسته گوسفندی تازه رول شده و مرینیت شده به همراه دورچین مخصوص البرز، مناسب 1 الی 2 نفر
3٫99میلیونتومان
جوجه کباب 320 گرمی
شامل یک سیخ 30 سانتی جوجه کباب بدون استخوان، تهیه شده از 320 گرم مخلوط ران و سینه مرغ تازه، مرینیت شده با کره و پیاز و زعفران اعلا به همراه دورچین
1٫69میلیونتومان
جوجه کباب 520 گرمی
شامل یک سیخ نیم متری جوجه کباب بدون استخوان، تهیه شده از 520 گرم مخلوط ران و سینه مرغ تازه، مرینیت شده با کره و پیاز و زعفران اعلا به همراه دورچین، مناسب 1 الی2 نفر
2٫2میلیونتومان
جوجه کباب 720 گرمی
شامل یک سیخ 70 سانتی جوجه کباب بدون استخوان، تهیه شده از 720 گرم مخلوط ران و سینه مرغ تازه، مرینیت شده با کره و پیاز و زعفران اعلا به همراه دورچین، مناسب 2 الی 3 نفر
2٫69میلیونتومان
خوراک ها
خوراک ماهیچه 650 گرمی
تهیه شده از 650 تا 700 گرم ماهیچه تازه گوسفندی طبخ شده در سس زعفران اعلا و پیاز کاراملی و سیر به همراه دورچین، مناسب 1 الی 2 نفر
3٫57میلیونتومان
خوراک گردن ویژه گوسفندی
تهیه شده از 650 الی 700 گرم گردن تازه گوسفندی طبخ شده در سس زعفران اعلا و پیاز کاراملی و سیر به همراه دورچین ، مناسب 1 الی 2 نفر
3٫47میلیونتومان
خوراک مرغ 600 گرمی (سینه)
تهیه شده از 600 گرم سینه مرغ تازه، طبخ شده باسس مخصوص با رب و ادویه و پیاز و زعفران اعلا به همراه دورچین
999هزارتومان
خوراک مرغ 600 گرمی (ران)
تهیه شده از 600 گرم ران مرغ تازه، طبخ شده باسس مخصوص با رب و ادویه و پیاز و زعفران اعلا به همراه دورچین
999هزارتومان
چلوها و پلوها
چلوکره زعفرانی 400 گرمی به همراه ته چین البرز
400 گرم برنج سفید اعلاء صد در صد ایرانی کشت دوم به همراه نثار برنج زعفرانی، کره و ته چین زعفرانی مخصوص البرز مناسب 1 الی 2 نفر
589هزارتومان
چلو ساده بدون زعفران و بدون ته چین 220 گرمی
220 گرم برنج سفید اعلاء صد در صد ایرانی مناسب 1 نفر
410هزارتومان
ته چین البرز
شامل 4 تکه ته چین، تهیه شده از برنج اعلاء صد در صد ایرانی کشت دوم به همراه زرده تخم مرغ، ماست چکیده، خامه، کره، زعفران و روغن حیوانی اعلاء به همراه نثار برنج زعفرانی و زرشک
649هزارتومان
زرشک پلو 400 گرمی زعفرانی به همراه ته چین ویژه البرز
400 گرم برنج اعلاء صد در صد ایرانی کشت دوم به همراه نثار، برنج زعفرانی، کره، زرشک، خلال بادام و پسته، روغن حیوانی و ته چین زعفرانی مناسب 1 الی 2 نفر
639هزارتومان
باقالی پلو 400 گرمی زعفرانی به همراه ته چین ویژه البرز
400 گرم برنج اعلاء صد در صد ایرانی کشت دوم به همراه نثار، برنج زعفرانی، کره، باقالی و شوید، روغن حیوانی و ته چین زعفرانی مناسب 1 الی 2 نفر
629هزارتومان
نوشیدنی سرد
موهیتو
299هزارتومان
آب البالو زرشک
299هزارتومان
لیموناد
295هزارتومان
سردنوش سکنجبین و زعفران
395هزارتومان
سردنوش زعفرانی و بهارنارنج
395هزارتومان
نوشابه قوطی
71هزارتومان
دوغ ویژه
68٫5هزارتومان
ماءالشعیر کلاسیک
63٫6هزارتومان
ماءالشعیر طعم دار
60٫3هزارتومان
آب معدنی کوچک
19هزارتومان
آب گازدار
27٫5هزارتومان
نوشیدنی گرم
چای زعفرانی
250هزارتومان
چای ساده
175هزارتومان
چای همراه با هل و دارچین
230هزارتومان
شیر نسکافه
250هزارتومان
دسر
باقلوا ترکیه ای
625هزارتومان
کیک شکلاتی یا تارت میوه
489هزارتومان
بستنی سنتی
499هزارتومان
فالوده شیرازی
399هزارتومان
فالوده بستنی
475هزارتومان
هویج بستنی
399هزارتومان
دورچین اضافه
گوجه کبابی اضافه
385هزارتومان
سیب زمینی پرسی
499هزارتومان
فلفل کبابی
480هزارتومان
گریل و فرنگی
ماهی قزل آلا کبابی و سرخ شده 800 گرمی
قزل آلا کبابی 800 گرمی ( به همراه دورچین ویژه البرز )
1٫75میلیونتومان
